著名な講師陣とクオリティの高いレッスンで、世界に通用するレベルのテクニックを磨き、徹底した個人指導で優れた演奏者・音楽家を育成する。モスクワ音楽院特別演奏コース/声楽/ピアノ/管楽器/弦楽器/打楽器/オルガン/ハープ/電子音楽/作曲/指揮/音楽デザイン/アートマネジメント/日本伝統芸能

子供の未知の才能を引き出すためには、教育者の視点と音楽家の感性が必要である。そこで自らの音楽技術の向上を図りながら教育者としての知識と手法を身につけ、教育・医療・社会で活躍できる指導者を育む。音楽教育(声楽・ピアノ・管楽器・弦楽器・打楽器)/吹奏楽指導/音楽療法

多様なジャンルをもつ「食」は産業としても大きな可能性を持っていますが、まだスペシャリストとして活躍できる人材が不足しているのが現状です。本学科は食に関する基本的知識を身につけ、それをビジネスに応用できる力を磨きます。（2009年4月より）

本学科では栄養士資格を基本として、家庭科教員、スポーツ栄養、外食産業、食品企業などに通用する広い視野とセンスをもった人材を育成します。（2009年4月より）

「食」と「人間の健康」を科学的、医学的な視点からコーディネートや指導をする「管理栄養士」は、これからの社会で重要な役割を担う職業である。栄養学科は、管理栄養士の資格取得をめざす専門の養成課程としてスタート。幅広い知識を習得し、病院や老人保健施設など医療機関で活躍できる管理栄養士を育成する。

くらしき作陽大学が目指すのは、人を思いやる心や豊かな人格をはぐくむ人間教育です。また、複雑化した現代社会の中で何らかの発達障害を持った子どもたちは増加傾向にあります。本学では、幼稚園教諭免許または小学校教諭免許と基礎免許として特別支援学校教諭免許が取得可能になりました。